Виталькин
блог
Виталькин
блог

Как можно приготовить рис для первого прикорма?

Здравствуйте, мамочки и папочки! Прикорм кашами большинство мам начинают с риса, о пользе которого неустанно твердят на каждом шагу. Самый простой способ ввести в рацион ребенка рис, это купить в магазине готовый продукт, не требующий варки.

Но молодые мамочки не ищут легких путей, они не жалеют ни собственных сил, ни свободного времени которого итак кот наплакал и выбирают готовить кашу самостоятельно. Видимо вы именно такая мама, ведь вы читаете статью о том, как приготовить рис для прикорма.

Аллергия

Аллергия на этот полезный злак, это что-то с родни фантастики, нет,конечно, она бывает, но крайне редко. В основном аллергическая реакция проявляется на молоко, на котором сварен злак или на сахар которым заботливые мамочки улучшают вкус прикорма.

perviy_prikorm_yabloko_rebenok

Именно поэтому первый прикорм всегда готовится на воде, или грудном молоке. Но повторюсь, крайне редко встречаются случаи, когда белок риса вызывает неприятную реакцию у организма. В этом случае рис из рациона карапуза исключается.

Варим

Приобретая в магазине готовую кашу, родителям достаточно прочитать рекомендации по приготовлению, которые указываются на упаковке.Если же вы решаетесь на кулинарный подвиг, то здесь придется проделать несколько несложных манипуляций.

perviy_prikorm_detey

В первую очередь нужно понимать, что она может быть:

а) молочная на смеси

б) молочная на грудном молоке

в) безмолочная.

Также каша может быть приготовлена как на основе рисовой муки, так и цельного злака. От вашего выбора будет зависеть и технология приготовления.

А теперь немного подробней о том, как сварить.

Цельный злак на молоке

Для приготовления нам нужно взять

  1. Примерно четверть стакана (маленькая жменя)
  2. Половина стакана молока, и столько же воды

Лучше всего для приготовления подойдет круглый рис, из него каша получается более вязкой. Для готовки используется только грудное молоко или детская молочная смесь, коровье не используется. Для деток старшего возраста (после года) допустимо коровье и козье молоко.

prikorm

Приступаем к приготовлению.

  1. Рис хорошо промыть
  2. Чистую крупу заливаем водой, и отправляем на огонь
  3. После того как рис закипит, огонь уменьшается и варится еще 20 минут
  4. По истечении времени, добавляем молоко и варим еще минут 20 постоянно помешивая
  5. Гасим огонь, и накрываем крышкой и ждем, пока крупа распарится
  6. Измельчаем через сито или блендер
Кстати: пропаренный рис плохо подходит для детского питания, поскольку практически не дает вязкости.

Из муки

Рисовая мука продается в магазинах, но можно и самостоятельно перемолоть злак, используя обыкновенную кофемолку. Единственное что нужно сделать, перед тем как молоть, помыть рис и просушить его.

dovolniy_rebenok

Для каши нам потребуется

  1. 2 большие ложки муки
  2. Треть стакана кипяченой воды
  3. Стакан молока

Разводим муку в стакане с холодной водой, ставим молоко на огонь. Когда молоко закипело, аккуратно вливаем воду с мукой в него, постоянно помешивая ложкой (будто варите манку). Варим минут 5, может 7.

Без молока

Этот рецепт наиболее подходящий для первого прикорма грудничка, страдающего аллергическими реакциями. Готовить безмолочную кашу можно как из цельного зерна, так и из муки, по рецепту, написанному выше, единственное, что исключаем из него молоко.

Добавки

Когда малютка привык к прикорму, можно побаловать его новым вкусом добавив немного:

  • Яблоко, отлично сочетается с безмолочной кашей
  • Абрикос, хорошо подойдет для молочной кашки
  • Банан вообще универсальный фрукт, который хорошо подходит для каши их любой крупы

Кстати: грушу никогда не сочетают с рисом, поскольку и рис и груша обладают скрепляющим эффектом.

Соль и сахар, конечно способны улучшить вкус блюда, но вводить их в рацион ребенка лучше ближе к году.

mama_i_rebenok

Сливочное масло, лучше всего вводить в рацион ближе к 9 месяцам, но если малыш плохо набирает вес, то допустимо немного растительного масла.

Расскажите, а с чем вы сочетаете рисовую кашу?

Вот так легко и просто можно приготовить рисовую кашку пупсу, мы предлагаем вам оживить статьи своими комментариями, не стесняйтесь, спрашивайте, советуйте, делитесь опытом.

perviy_prikorm-_pure_tikva

Не забудьте подписаться на рассылку.

До скорой встречи!

Рекомендация

Электронная книга «Как воспитать счастливого ребенка»

В этой книге профессионального детского и семейного психолога Екатерины Кес (Бусловой) Вы узнаете 9 подсказок о том, как воспитать ребёнка счастливым.

Чтобы скачать электронную книгу «Как воспитать счастливого ребенка» бесплатно, перейдите по ссылке >>>

Оставить комментарий
:p :-p 8) 8-) :lol: =( :( :-( :8 ;) ;-) :(( :o: :smile1: :smile2: :smile3: :smile4: